Café Arara edição especial

O café faz parte de um nanolote da variedade Arara, que tem se tornado cada vez mais popular devido à altíssima qualidade da bebida.
 
Dando continuidade ao sucesso que foi o Arara da fazenda Olho d'Agua, estamos lançando o Arara da fazenda Pântano Buriti, do produtor Wagner Crivelenti Ferrero.
Esse novo lote, conta com doçura intensa, característica de melaço de cana perceptível principalmente nos métodos filtrados. No espresso, a acidez cítrica é nítida e muito balanceada com a alta doçura desse café, proporcionando um espresso com acidez elevada e fácil de beber.
Esse lote conta com rastreamento de origem e qualidade, que pode ser conferido no link abaixo:
https://intranet.cerradomineiro.org/trace/index.php/trace/verde/cod/7898328781697810538
 
Pontuação: 88 pontos SCA
Notas sensoriais: Rapadura, melaço e mel. Acidez cítrica de laranja e limão
Processo: Natural
Altitude: 1150m